Cuvée Clos du Moulin
Un carton de 6 – 75cl

120,00 TTC

DOMAINE DU MAS BLANC
AOP Collioure
Cuvée Clos du Moulin

Fiche technique

NOTE DES ŒNOLOGUES :
- Robe : rouge rubis, profonde
-Nez : poivré, fumé
-Bouche : subtil et harmonieux, tanins souples,
belle densité et longueur en bouche.

VINIFICATION :
Vendanges manuelles.
Assemblage de Grenache et de Mourvèdre.
Macération et fermentation 3 à 4 semaines.
Élevage en cuve inox pendant 8 mois avant mise en
bouteille.

ACCORDS :
Viandes rouges, gibiers, fromages, plats épicés

À DÉGUSTER : Entre 18° et 20 °