AOP Collioure
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AOP Collioure
Les Rouges
DOMAINE DU MAS BLANC
Cuvée Clos du Moulin
AOP Collioure
-Robe : rouge rubis, profonde
-Nez : poivré, fumé
-Bouche: subtil et harmonieux, tanins souples,
belle densité et longueur en bouche.
DOMAINE DU MAS BLANC
Cuvée les Junquets
AOP Collioure
-Robe : rouge violine intense
-Nez : fruits rouges mûrs, bois de santal et vanille.
-Bouche: intense, très aromatique où apparait la violette. Tanins fermes
DOMAINE PIC JOAN
Pic Joan Rouge
AOP Collioure
-Robe : rouge, légèrement orangée
-Nez : fruits rouges
-Bouche: rond, élégant, fruits rouges, tanins
souples, légèrement épicé, boisé fondu.
DOMAINE PIC JOAN
« Insolence »
AOP Collioure
-Robe : Rubis
-Nez : noyeau de cerise, floral (rose)
-Bouche: Fruits rouges intenses, tanins agréables
et souples.
Les Blancs
DOMAINE PIC JOAN
« Insolence »
AOP Collioure
-Robe : jaune pâle
-Nez : fruits frais, agrumes
-Bouche: fruité, fleurs blanches, charnu
DOMAINE PIC JOAN
Pic Joan Blanc
AOP Collioure
-Robe : or brillant
-Nez : fleurs blanches
-Bouche: rond, minéral, belle texture en bouche,
dense et soutenue.
Le Rosé
DOMAINE PIC JOAN
Pic Joan Rosé
AOP Collioure
-Robe : Rose franc
-Nez : bouquet cassis, framboise, vanille
-Bouche: note de fruits rouges intenses, vineux,
puissant
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Caveau de dégustation
Avenue Alain Gerbault
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